Menü
Ateşten
sofraya
Ocakbaşından mezelere, güveçten rakıya. Sofrada paylaşılan tabaklar.
Bu sayfada tabakların adı ve kısa tarifi yer alır; fiyat listesi bulunmuyor. Güncel fiyatlar ve günün tabakları için mekândaki menüye bakın.
- Adana kebap Ocaktan
Acılı zırh kıyması, kömür ateşinde şişte.
- Urfa kebap
Acısız zırh kıyması, şişte.
- Yes kebap Yes
Evin kebabı, ocaktan.
- Beyti kebap
Lavaşa sarılı, yoğurtla.
- Kuzu şiş
Kuşbaşı kuzu eti, şişte.
- Kuzu pirzola
Kömürde kuzu pirzola.
- Yağlıkara
Kuzunun geleneksel yağlıkara kesimi.
- Dana bonfile
Kömür ateşinde bonfile.
- Antrikot
Kemiksiz dana antrikot.
- Dana biftek
Izgarada dana biftek.
- Tavuk şiş
Marine tavuk, şişte.
- Tavuk kanat
Ateşte kızaran kanatlar.
- Tavuk kelebek
Kelebek açılmış bütün tavuk göğsü.
- Tavuk pirzola
Izgarada tavuk pirzola.
- Ciğer şiş
Kuzu ciğeri, şişte.
- Kuzu böbrek
Izgarada kuzu böbrek.
- Kuzu billur
Izgarada kuzu billur.
- Hibeş
Tahin ve sarımsakla.
- Havuç tarator
Havuç, yoğurt, sarımsak.
- Cacık
Yoğurt ve salatalık.
- Köpoğlu
Kızarmış patlıcan, yoğurt.
- Meksika usulü meze
Evin baharatlı mezesi.
- Çingene salatası
Doğranmış sebze, peynir, baharat.
- Mantarlı skordalya
Sarımsaklı ezme, mantarla.
- Börülce salatası
Zeytinyağlı börülce.
- Barbunya pilaki
Zeytinyağında barbunya.
- Pancar mezesi
Pancar, yoğurtla.
- Atom Acılı
Acılı yoğurt mezesi.
- Dil
İnce dilimlenmiş dana dili.
- Tulum peyniri · ceviz
Tulum peyniri, iri ceviz.
- Ezine peyniri · kavun
Ezine peyniri, kavun ve taze sebze.
- Yaprak ciğer
İnce yaprak doğranmış ciğer, tavada.
- Kaşarlı patlıcan
Patlıcan, üstü erimiş kaşarlı.
- Köy patatesi
Kabuğuyla kızarmış patates.
- Böbrek
Tavada sote böbrek.
- Kokoreç
Baharatlı kokoreç.
- Kaşarlı patlıcanlı güveç Toprak kap
Toprak kapta fırınlanmış, üstü erimiş kaşarlı.
- İçli köfte
Bulgur kabuk, kıymalı iç.
- Mücver
Kabak, taze ot, kızgın yağda.
- Tablacı salatası
Bol yeşillik, ince kıyım.
- Gavurdağı salatası
İnce doğranmış domates, soğan, ceviz, nar ekşisi.
- Çoban salatası
Domates, salatalık, biber, soğan.
- Doğrama salata
Türk usulü ince doğranmış salata.
- Yeşil salata
Mevsim yeşillikleri.
- Kendi içkiniz İçkini getir
Sevdiğiniz şişeyi getirin; meze ve ocakbaşı bizden.
- Rakı Şerefe
Yeni Rakı · Tekirdağ Gold · Efe Gold · Beylerbeyi Göbek · Sarı Zeybek — 20 · 35 · 50 · 75 · 100 cl
- Bira
Efes · Bomonti · Miller · Stella Artois · Beck's — 50 cl
- Şarap
Kırmızı ve beyaz; şişe ya da kadeh.
- Viski
J&B · Johnnie Walker Black Label — 35 · 70 cl
- Ayran · şalgam
Yanında ayran ya da şalgam suyu.
- Meşrubat
Su · maden suyu · meyve suyu · kola · fanta · sprite
- Künefe
Peynirli, şerbetli, sıcak servis.
- Meyve tabağı
Tek ya da çift kişilik.
- Mandalina ikramı Mevsim
Mevsiminde çevreden taze toplanan mandalina, soyulmuş olarak kâsede.
Menü masada
daha güzel.
Masanızı ayırtın; kalabalık sofra, kutlama ya da iki kişilik bir akşam — yazın, sofrayı ona göre kuralım.